10 أشكال من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم يومياً (1/2) لها أون لاين - موقع المرأة العربية

10 أشكال من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم يومياً (1/2)

بوابة الصحة » رجيم وتخسيس » تغذية
25 - صفر - 1440 هـ| 05 - نوفمبر - 2018


كلنا نعرف أن الفيتامينات والمعادن مواد غذائية أساسية يحتاجها الجسم، ولكن ماهي فائدتها؟ وما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامينات قوية؟ قبل الاستعانة بالمكملات الغذائية، حيث يوصي الخبراء بتغذية جسمك بغذاء صحي، قبل أن الاعتماد على المكملات الغذائية. وأفضل رهان هو التأكد من أنك تتناول نظاماً غذائياً متوازناً مع أكبر عدد ممكن من الأطعمة الكاملة.

التالي عبارة عن 10 أشكال من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم بشل يومي، إضافة إلى تفاصيل موجزة حول أهميتها وكيفية الحصول عليها:

 

1- فيتامين أ (A):

- أهميته:

مفيدا جداً للاستمتاع بصحة العينين، وكذلك النمو والتطور البدني العام، بما في ذلك الأسنان والبشرة، إلى جانب دوره التجميلي في المحافظة على جمال البشرة.

- مصدره الطبيعي:

الجزر والأطعمة البرتقالية الأخرى، بما في ذلك: البطاطا الحلوة، والبطيخ، والشمام - وكلها تحصل على لونها من صبغة الكاروتين.

1 1

- فيتامين ب (B):

- أهميته:

إنتاج الطاقة إضافة إلى دوره الهام في قوة المناعة وامتصاص الحديد.

- مصدره الطبيعي:

يمكن العثور على هذه المجموعة الحاسمة من العناصر الغذائية في جميع الأطعمة غير المصنعة، وخاصة: الحبوب الكاملة، والبطاطس، والموز، والعدس، والفلفل الحار، والفاصوليا، والخميرة، ودبس السكر (وهو عصير قصب السكر المركز).

 

1 1

 

3- فيتامين ج (C):

- أهميته:

يعمل على تعزيز الأوعية الدموية، وامتصاص الحديد، وإعطاء الجلد مرونته، وهو أيضا مضاد للأكسدة.

- مصدره الطبيعي:

البرتقال بلا شك! ولكنه ليس المصدر الوحيد، فهناك الكثير من الفواكه والخضروات الأخرى الغنية بفيتامين ج- أو كما يسميه الكثير "سي" نسبة لاسمه بالانجليزية- وهي تشمل: الجوافة، والفلفل الأحمر، والأخضر، والكيوي، والجريب فروت، والفراولة، والكرنب (كرنب بروكسل تحديداً)، والشمام.

1 1

 

4- فيتامين د (D):

- أهميته:

تقوية العظام.

- مصدره الطبيعي:

لا شك بأن التعرض للشمس بضع دقائق: يعد مصدرا وافيا لهذا الفيتامين الهام، ولكن لتحفيز إنتاج فيتامين د يمكنك تناول بعض الأطعمة، مثل: البيض، والسمك، والفطر.

1 1

 

5- فيتامين هـ (E):

- أهميته:

يدعم الدورة الدموية، ويحمي الجسم من الجذور الحرة[i].

- مصدره الطبيعي:

يتصدر اللوز الأغذية المفضلة الغنية جداً بفيتامين هـ، إضافة إلى أشكال أخرى من المكسرات، مثل: بذور تباع الشمس. كما وتحتوي بعض الثمار الأخرى نسبة جيدة من هذا الفيتامين مثل الطماطم (البندورة).

 

[i]

الجذور الحرة في علم الكيمياء: عبارة عن الكترونات منفردة وحرة، تدور في فضاء غلاف الذرة أو الجزيء، وتساهم هذه الجزيئات في ربط الذرات مع بعضها حيث تنجذب إلى بعضها فتتجاذب الذرات أيضا. يدرجها الخبراء كمسبب لأمراض السرطان وأمراض أخرى عديدة.

1 1

المصدر: goodnet.org

 

1 1
روابط ذات صلة


المقالات المنشورة تعبر عن رأى كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأى لها أون لاين


ترجمة: إيمان سعيد القحطاني

بكالوريوس لغات وترجمة- لغة انجليزية

الدورات العلمية:
دورات متعدده في تحفيظ القرآن وعلومه
دورة مهارات التفكير
دورة التعلم التعاوني
اجتياز اختبار التويك
دورة الجودة

الخبرات العملية:
برنامج المعلمة الصغيرة التابع لإدارة تعليم الرياض لعامي 1422 – 1423هـ .
العمل كمعلمة في مدارس الرواد الأهليه 1329-1430 (2009).
العمل كمدربة لغة انجليزية في شركة الخليج للتدريب مركز دايركت انجلش منذ نوفمبر 2009 وحتى أغسطس 2012.
العمل ضمن هيئة تدريس السنه التحضيرية بجامعة الأميرة نورة لمدة شهر- نوفمبر 2010
العمل كمترجمة في موقع لها أون لاين الالكتروني من سبتمبر 2012- حتى الآن
الإشراف على طالبات كلية اللغات والترجمة- جامعة الأمير سلطان خلال تطبيقهن العملي في موقع لها أون لاين
المشاركة بمحاضرات لغة انجليزية خلال برنامج تميزي للفتيات التابع لمركز لها للتدريب في صيف 1433هـ
المشاركة في برامج أخرى في مركز لها للتدريب

مقالات منشورة:
مقال بعنوان ( معلمتي) في مجلة الملتقى الصادرة من مركز الأمير سلمان الاجتماعي- 1420هـ
مقال بعنوان (إلى مدير الجامعة ) في جريدة الرسالة الصادرة عن جامعة الملك سعود بالرياض.
مقالات عديدة مترجمة في موقع لها الاكتروني
ترجمة عبارات إسلامية وفكرية كتغريدات في حساب موقع لها الرسمي على تويتر


تعليقات
فضلا شاركنا بتعليقك:
  • كود التحقيق *:
    لا تستطيع قراءة الكود? click here للتحديث

هناك بيانات مطلوبة ...